Mojun 1368 Fu Cha tégla 300 g
Kínai fermentált hei cha aranyvirág kultúrával
A Mojun 1368 egy tradicionális kínai Fu Cha tégla, amely a több mint hatszáz éves fu tea hagyomány előtt tiszteleg. A „1368” név arra az évre utal, amelyet a Fu Zhuan tea eredetéhez kötnek Kínában.
Ez a különleges hei cha lassú fermentációval készül, amely során megjelennek a híres „aranyvirágok” — a természetes Eurotium cristatum kultúrák, amelyek a fu cha egyik legértékesebb sajátosságai.
A Mojun Fu Cha meleg, mély és selymes karakterű tea. Illatában fa, méz, gabona és enyhén földes jegyek jelennek meg, míg ízében a lágy édesség, a telt test és a hosszú lecsengés dominál. A tea infúziója aranyló narancs színű, tiszta és rendkívül sima.
A préselt tégla idővel tovább érlelődik, aromája évek alatt még mélyebbé és összetettebbé válik.
Kiváló választás azoknak, akik szeretnének belépni a kínai hei cha és fu tea világába, de tapasztalt teások számára is izgalmas, rétegzett élményt ad.
Ízjegyek
- méz
- nedves fa
- gabonás édesség
- enyhe földesség
- aszalt citrus
- hosszú, meleg utóíz
Az aranyvirágok jelentősége
A fu cha különlegességét az úgynevezett „Golden Flowers” adják — ezek a fermentáció során kialakuló hasznos mikroorganizmus-kultúrák, amelyek a tea karakteres, meleg és lágy profilját hozzák létre.
Elkészítés
- 95–100 °C víz
- 5–7 g tea / 150 ml
- első öblítés ajánlott
- gongfu és teáskannás elkészítéshez is kiváló
- többször felönthető
Kiszerelés
300 g préselt Fu Cha tégla
