Mi az a sencha tea? Ismerd meg Japán legnépszerűbb zöld teáját, a sencha tea történetét, ízét és elkészítésének módját. A japán teaszertartás (chanoyu) és a sencha kultúrája nem egymás versenytársai. A teaszertartás a matchára épülő, meditatív művészeti forma, míg a…
Tea és zen – hogyan kapcsolódik a tea a zen buddhizmushoz? Ismerd meg a zen szerzetesek teafogyasztását és a japán teakultúra spirituális hátterét. Tea és zen – miért lett a tea a zen buddhizmus itala? A tea története szorosan kapcsolódik…
Milyen tea nem tartalmaz koffeint? Ismerd meg a koffeinmentes teák világát: rooibos, gyógynövény teák és más természetes koffeinmentes teák. Milyen tea nem tartalmaz koffeint? – a koffeinmentes teák világa Sokan szeretik a tea ízét és hangulatát, de nem mindenki szeretne…
Yayoi Kusama és a japán művészet világa. Ismerd meg a híres japán művész esztétikáját, a pontok filozófiáját és a japán tea kultúrával való kapcsolatát. Yayoi Kusama – japán művészet, esztétika és a tea csendes világa A japán művészet egyik legismertebb…
Mikor igyunk teát? Reggel vagy este? Ismerd meg, mely teafajták illenek a nap különböző időszakaihoz és hogyan hat a tea a szervezetre. Mikor igyunk teát? – Reggel vagy este? A tea a világ egyik legnépszerűbb itala, amelyet sokan a nap…
Miért a hegyekben terem a legjobb tea? Ismerd meg, hogyan befolyásolja a magasság, a köd és a klíma a magashegyi teák ízét. Miért a hegyekben terem a legjobb tea? A világ legismertebb teái gyakran magashegyi tea ültetvényekről származnak. Olyan régiók,…
Mi az a gyokuro tea? Ismerd meg Japán egyik legnemesebb zöld teáját, a gyokuro történetét, termesztését és különleges umami ízvilágát. Gyokuro – a japán teák csúcsa Ha ma valaki megkérdezi tőlem, melyik japán teát kóstolja meg először, ritkán a gyokurót…
Üresség és tea a japán művészetben. Ismerd meg a japán teakultúra filozófiáját, a zen gondolkodást és az üresség esztétikáját a teázás világában. Üresség és tea – a japán művészet csendes filozófiája A japán művészet egyik legkülönlegesebb gondolata az üresség. A…
Mi az a chashitsu? Ismerd meg a japán teaház világát, a teaszertartás terét és a japán teakultúra filozófiáját. Chashitsu – a japán teaház és a tea világa A japán teakultúra egyik legkülönlegesebb tere a chashitsu, vagyis a japán teaház. Ez…
Hogyan tároljuk a teát helyesen? Ismerd meg, hogyan kell a teát fénytől, levegőtől és nedvességtől védeni, hogy sokáig megőrizze aromáját. Hogyan tároljuk a teát? – a friss tea megőrzésének titka A tea minősége nemcsak a szüreten és a feldolgozáson múlik,…
