Arany Szemöldök Jin Yun Mei (金银眉)
– Wanshanhong Bama Tea, Wuyishan, Fujian
Az Arany Szemöldök (Jin Yun Mei, 金银眉) a Fujian tartomány legendás Wuyishan hegységéből származó különleges fekete tea. A Wanshanhong Bama Tea által készített válogatás hosszú, finoman sodrott leveleket rejt, amelyek között aranyló rügyek és sötétebb levelek harmonikus egységet alkotnak. A tea neve is erre a látványra utal: az arany és ezüst árnyalatú levelek kecses, szemöldökre emlékeztető formájára.
A Wuyi-hegység ásványi anyagokban gazdag talaja, a párás hegyi klíma és a hagyományos feldolgozás együtt olyan teát eredményez, amely gazdag aromavilágával és bársonyos karakterével emelkedik ki. Csészéjében mély borostyánszín ragyog, illatában méz, aszalt gyümölcsök, kakaó és finom virágos jegyek bontakoznak ki. Íze telt, lágy és hosszan tartó, kellemes természetes édességgel.
A díszes ajándékdoboz 12 külön csomagolt, 4 grammos adagot tartalmaz, így minden tasak egy tökéletes gongfu vagy nyugati elkészítéshez kimért mennyiséget biztosít. A gondos csomagolás megőrzi a tea frissességét és aromáját, miközben elegáns ajándékká is teszi.
„A Wuyi-hegység aranyló rügyei – minden csészében a kínai fekete teák kifinomult eleganciája.”
Jellemzők
- Tea típusa: prémium kínai fekete tea (hong cha)
- Fajta: Jin Yun Mei (金银眉)
- Termelő: Wanshanhong Bama Tea
- Származási hely: Wuyishan, Fujian, Kína
- Kiszerelés: 12 × 4 g, egyenként csomagolt tasakok
- Csomagolás: elegáns díszdoboz
- Ízvilág: mézes, kakaós, aszalt gyümölcsös, finoman virágos
- Infúzió színe: mély borostyán
- Ajánlott elkészítés: gongfu cha vagy nyugati áztatás
- Ajánlott azoknak: akik a kifinomult, édesebb karakterű kínai fekete teákat kedvelik
Elkészítési javaslat
- Tea: 4 g (1 tasak)
- Víz: 200–250 ml
- Vízhőmérséklet: 90–95 °C
- Áztatási idő: 2–3 perc (nyugati elkészítés)
Gongfu cha:
- 4 g / 100–120 ml
- 95 °C
- első felöntés: 10–15 másodperc
- 6–8 felöntés
