Kuroyuki 黒雪 “Fekete Hó” japán matcha
Prémium első szüretű japán matcha
A Kuroyuki (黒雪) a japán matcha világának egyik legfinomabb, leglágyabb karakterű teája. Nevét a fekete doboz és a benne rejlő selymes, hófinomságú por kettőssége ihlette – luxus, elegancia és tisztaság egyszerre.
Ez a matcha első szüretből (一番摘み) készült, a legfiatalabb tealevelekből, amelyeket hagyományos gránit malmokkal őrölnek finom, homogén szemcséjű porrá.
Ízprofil:
A Kuroyuki egy harsogó zöld, erőteljes matcha, miközben krémes és elegáns.
Miért különleges?
-
Első szüret (ichiban-tsumi) minőség
-
Selymes, porfinomságú őrlés – gyorsan oldódik, szép habot ad
-
Gazdag, tiszta umami, keserűség nélkül
-
Fekete prémium csomagolás, minimalista japán design
Ajánlott felhasználás:
– Usucha (híg tea)
– Matcha latte (a lágy íz gyönyörűen átjön tejjel is)
– Elegáns desszertekhez, díszítéshez
A Kuroyuki a csendes elegancia matchája: fekete dobozból kibontva hófinom zöld por, amely minden csészében a japán nyugalom legpuhább arcát mutatja.
