Álompihe fehér teakeverék
A teakeverék alapja a Fudingból (Zhejiang) származó fehér tea, a Pai Mu Tan vagy Fuding 福鼎市 fehér teája, a Peónirózsa, amelyet lágyan, elegánsan egészítenek ki a hozzáadott virágok.
Mi és miért jó a fehér tea?
A fehért teák gyártási mechanizmusa különleges, kezdve a szedéstől. A korai, kézi szedés szinte hármas rügyet takar, hiszen a két levél éppen a kibomlás fázisában áll. Szedést követően napon szárítják, illetve ipari termelésben fedett tárolókban, ahol beavatkozás nélkül, természetes módon kerül sor a szárításra. A fehér teák esetében nincs sodrás, se egyéb gépi beavatkozás.
Gyakorlatilag azt mondhatjuk, hogy az egyedüli oxidáció a szedésből fakadó törés, szállítás majd a természetes szárítás jelentik. Ha további érdekességet szeretne olvasni a fehér tea jótékony hatásáról, ajánljuk a www.fehertea.hu oldalt. Szívproblémákra, keringési gondokra, magas koleszterinre a fehér tea különösen ajánlott! Íze elegáns, kifinomult.
Elkészítése:
- 80-90 C visszahűtött, tisztított lágyvíz 4 gr teához.
- Felöntések ideje: 1- 3 perc, folyamatosan hosszabban és melegebb vízzel.
- Felöntések száma: 2 illetve ízlés szerint.
- Használj előmelegített, kis űrtartalmú eszközt.
