Rooibos Homoktövises teakeverék – az immunerősítő tea!
Rooibos és homoktövis, a Kárpát-medence egyik legegészségesebb gyümölcse válik harmonikus egésszé ebben a költeményben. Enyhén savanykás íz, amely nagyon frissítő és egészséges. Mindenkinek ajánljuk, mert a teakeverék a rooibos tea és a szárított homoktövis alkotói összetett módon támogatják a test harmónikus működését.
Miért jótékony a homoktövis csodabogyó?
Homoktövis a sárga csodabogyó. A Hippophea rhamnoides az északi féltekén a mérsékelt és szubtrópusi övben élő, fénykedvelő, fagy- és szárazságtűrő növény. Magyarországon is kedvelt számos jótékony hatása miatt, de legnagyobb területen ma Kínában termesztik. Eredetileg Nepálból terjedt el az utolsó jégkorszak után. Jelenleg számos alfaja ismert. Termőterülete a Brit-szigetektől egészen Japánig és a Himalájáig elterjedt, ahol régóta ismert felhasználása.
Ázsiából, a termőterületéről Kínából és Tibetből i.e. 908-ból, a Tibeti Hagyományos Orvoslás bölcsességét elsőként rendszerező gyűjteményből származnak írásos dokumentumok a homoktövis gyógyászati hasznosításáról; ott vérkeringési-, emésztőrendszeri- és vesebetegségek kezelésére használták.
A homoktövis bogyója kimagasló mértékben tartalmaz C vitamint, amelyhez B vitamin is társul. A gyümölcs nem csak vízben, hanem zsírban oldódó vitaminokat, így A-provitamint, E-vitamint, és kalciumhoz kötődő savakat is tartalmaz. Az E-vitamin jelenléte a homoktövisben még a búzát, kukoricát és szójababot is túlszárnyalja.
Miért jótékony a rooibos?
A rooibos számos pozitív élettani hatással rendelkszik. Például koffeinmentes, cserzőanyag tartalma alacsony, ezért központi idegrendszer nyugtató.Nagy mennyiségben -vasat tartalmaz. Mivel alacsony a tannin tartalma, a vas könnyen felszívódik. Antioxidáns tartalma magas, gazdag flavonoidokban, többek között kvercitin tartalma magas, amely csökkenti a babáknál a kólikát, hasfájást, felnőtteknél a hányingert, gyomorfekélyt, és gyomorégést. Tudományosan bizonyított hatása a diabétesz, magas vérnyomás, enyhe depresszió, máj elégtelenség, alvatlanság, fejfájás leküzdésében. Lehetne a sort tovább folytatni, de érdemesebb inkább fogyasztani.
Ízvilága
Teánk a sárga csodabogyó és a rooibos harmonikus keveréke. Gyümölcse kissé fanyar, de szárított formában és teába keverve a citrusokra emlékeztető kellemes bizsergést, citrusos utóízt hagy maga után, köszönhetően a citrom héjából kivont extrakciónak.
Elkészítése:
- 90-95 C-os szűrt víz
- 3-4 perc áztatás
- 1 tk/2 dl víz
