Yasuragi 安らぎ matcha, a “Megnyugvás”
A Kimikura Yasuragi 安らぎ egy különlegesen finom karakterű japán matcha, amely nevét tökéletesen tükrözi: minden kortya tiszta megnyugvás. Válogatott, árnyékolt tealevelekből készül, amelyeket hagyományos gránit malmokkal őrölnek finom, selymes textúrájú porrá.
Ízprofil
A Yasuragi egy kimondottan lágy, harmonikus matcha, amely nem kapar, és egyáltalán nem cseres vagy fanyar. Bársonyos, sima lecsengése miatt ideális azoknak, akik a könnyed, elegáns, kiegyensúlyozott ízeket keresik. A természetes édesség halk, diszkrét formában jelenik meg, keserűség nélkül.
Állag és őrlés
A teaport rendkívül finoman, egyenletesen őrlik, így azonnal feloldódik és krémes habot ad. A textúra puha, szinte selymes – pont úgy, ahogy egy magas minőségű ceremoniális matchától elvárható.
Felhasználása
– Ceremoniális usucha (vékony tea) készítéséhez ideális
– Mindennapi relaxáló teázásokhoz
– Meditációhoz, lassú reggelekhez
– Könnyed íze miatt matcha lattéba is kiváló, mert nem vész el a tej édessége mögött
Miért Yasuragi?
Mert minden csészében ott van a csend, a kiegyensúlyozottság és a lágy harmónia. Egy matcha, amely nem kihívás, hanem meghívás egy kis nyugalomra.
