松林 – Shōrin “Fenyőliget” matcha
A fenyőfa Japánban a hosszú élet, az állhatatosság és a bölcsesség szimbóluma. Mivel a fenyő évről évre megőrzi zöld színét, az örökifjúságot és a tartósságot is képviseli. Emellett gyakran társítják a téli tájhoz, amikor más fák levelei lehullanak, a fenyő örökké zöld. A fenyő a túlélés és a kitartás szimbólumaként is megjelenik a japán kultúrában.
A fenyőliget a japán művészetben a természet tiszteletét és a harmónia keresését szimbolizálja. A fenyőfák, amelyek hosszú életet és állandóságot képviselnek. A japán tájképeken gyakran a csendes szépséget és a nyugodt, meditatív légkört ábrázolják.
Mit jelképez a fenyő?
A fenyőligetek a természettel való szoros kapcsolat, valamint az élet múlandóságának és az örökkévalóságnak kifejeződései. A fenyők a szellem és a fizikai világ közötti kapcsolatot is szimbolizálják, egyfajta átmenetet az emberi világ és a spirituális világ között.
Elkészítési és felhasználási javaslat
- usuchaként 2 chashaku matcha 1 dl max 80 C vízhez
- felhasználható továbbá kulináris művészetekben
- lattéhoz pohárnyi adaghoz egy kávéskanál matcha szükséges az intenzív élményhez
- jéghideg vízben shakerben is összekeverhető
- sütemények, pohárkrémek, lassik, pudingok, fagylaltok tökéletes alapanyaga
- hűtőszekrényben tartandó!
