Xinhui Arany Mandarin Pu-erh
Xinhui Citrus Peel Pu-erh Tea – 65 g
A dél-kínai Xinhui régió híres citrusainak héja és a yunnani érlelt pu-erh tea találkozása egy igazán különleges teakülönlegességet eredményez. A gondosan szárított citrushéj természetes édessége és illóolajai tökéletes harmóniát alkotnak a shu pu-erh mély, lágy karakterével.
A tea illatában friss citrusok, narancshéj és enyhe mézes jegyek jelennek meg, míg ízében a pu-erh földes, bársonyos karaktere fokozatosan bontakozik ki. A citrushéj nemcsak aromát ad az italnak, hanem kellemesen üdítő, tiszta lecsengést is biztosít.
A Xinhui Citrus Peel Pu-erh hagyományos kínai teakülönlegesség, amelyet különösen étkezések után kedvelnek. Többször felönthető, minden alkalommal újabb ízrétegeket felfedve.
Ízvilág: citrushéj, méz, aszalt gyümölcsök, nemes fa, földes pu-erh
Származás: Xinhui, Guangdong tartomány és Yunnan, Kína
Tea típusa: érlelt shu pu-erh citrushéjjal
Kiszerelés: 65 g
Elkészítése
Mennyiség: 5–7 g tea
Vízhőmérséklet: 95–100 °C
Felöntések száma: 6–10 alkalom
Gongfu elkészítés:
- Melegítsd elő a teáskannát vagy gaiwant.
- A teát öblítsd át röviden forró vízzel (2–3 másodperc), majd öntsd le az öblítővizet.
- Az első felöntés ideje 15–20 másodperc.
- A következő felöntéseknél fokozatosan növeld az áztatási időt 5–10 másodperccel.
- A citrushéj és a pu-erh aromái felöntésről felöntésre egyre gazdagabban bontakoznak ki.
Nyugati elkészítés:
- 3–5 g tea
- 300 ml víz
- 95–100 °C
- 3–5 perc áztatás
Tipp: Ha a tea nagyobb darabokból áll, érdemes a citrushéjból és a pu-erhből is tenni a teáskannába. Így a citrusos frissesség és a pu-erh mély, földes karaktere tökéletes egyensúlyban jelenik meg a csészében.
