Afrikai tűz rooibos teakeverék

Dél-Afrika, Western Cape tartomány

A teakeverék a hozzáaott virágoknak köszönhetően esztétikaialg is gyönyörű látvány, a tavaszi virágzó fynbos jut ról a eszünkbe. Ráadásul nemcsak nevében hordozza Afrika tüzét, hanem a csészében is a fűszeres, meleg afrikai éjszakákat invokálja.

Arra gondolunk, amikor a vadles után, a táborhelyen a tűz mellett hallgatjuk a kabócák zenéjét, nézzük fejünk felett az afrikai csillagos égboltot, amely hatalmas. Afrikában az égbolt valahogy tágabb, mindent átfogó, mély. Mint maga Mamma Africa.

Ízvilága

Afrikai tűz teakverékünk  virágos ízvilágú, enyhén citrusos, rendkívül kellemes tea, amely minden korosztálynak, egészségi kockázat nélkül mindenkinek ajánlott. Kétszer leönthető.

Miért fogyaszd naponta a rooibost?

A rooibos az afrikai kontinens teapótló teája, amelynek jelentős pozitív élettani hatásai vannak. Mint például:

– koffeinmentes és ásványi anyagokban gazdag pl. kálcium, mangán, fluor, cink, magnézium, réz található benne nagyobb mennyiségben

– vasat tartalmaz. Mivel alacsony a tannin tartalma, a vas könnyen felszívódik

– antioxidáns tartalma rendkívül magas

– gazdag flavonoidokban, többek között kvercitin tartalma magas, amely csökkenti a babáknál a kólikát, hasfájást, felnőtteknél a hányingert, gyomorfekélyt, és gyomorégést

– cink és alfahidroxisav tartalma végett bőrproblémák helyi kezelésére kiváló pl.: ekcéma, leégés, pelenka kiütés, viszketés, akne stb.

Elkészítése:

• 90-95 C-os szűrt víz
• 3-4 perc áztatás
• 1 tk/2 dl víz