Japán Teaszakértő Program

A japán tea nem csupán íz.
Hanem tér, anyag, idő és gondolkodás.

A Tea Akadémia Japán Teaszakértő Programja egy haladó szintű képzés, ahol a tea nem különálló téma
hanem a japán kultúra komplex rendszere.

Itt nem csak kóstolsz.
Megérted az összefüggéseket.

Ahol a tea mögött feltárul a tér, az anyag és a kultúra összefüggése.

Ez nem egy gyakori út.

Fontos: ez nem kezdő szint

Ez egy szűk kör számára elérhető, mély szakmai program —
amelynek nincs párja sem Magyarországon, sem Európában.

A program azoknak szól, akik már rendelkeznek stabil teaismeretekkel. Azoknak szól, akik már túl vannak az alapokon és látják a teás összefüggéseket.

A belépés feltétele:

• a Tea Akadémia Tea Szakértői Programjának elvégzése
  vagy
• annak tudásanyagával egyenértékű, előzetesen igazolt szakmai felkészültség

Ez biztosítja, hogy a képzés valóban magas szinten, közös alapokra építve haladjon.

Miről szól a program?

Japán tea – rendszerszinten

• sencha, matcha, gyokuro, hojicha és ritka feldolgozások
• kultivárok szerepe (Yabukita, Okumidori, Saemidori és mások)
• terroir: Uji, Shizuoka, Kagoshima karakterei
• feldolgozás és íz közötti finom összefüggések

A tea mint esztétika és gondolkodás

• japán esztétikai alapelvek: wabi-sabi, ma, yūgen
• az egyszerűség, hiány és csend szerepe
• hogyan válik a tea élménnyé és jelentéssé

Tér és teaház (chashitsu)

• a japán teaház felépítése és filozófiája
• tokonoma, fény, arányok és anyaghasználat
• a tér hatása a figyelemre és az érzékelésre

Kerámia és eszközök

• japán kerámiai irányzatok és stílusok
• égetési technikák és kemencék szerepe
• chawan, kyusu és eszközök formai jelentése
• hogyan befolyásolja az eszköz az ízt és az élményt

Víz, idő és kivonatolás

• vízminőség és annak hatása a teára
• szezonális különbségek (ichibancha és más szedések)
• hőmérséklet, idő és arányok precíz használata

Érzékelés és szakértői gondolkodás

• umami és ízérzékelés mélyebb megértése
• textúra, testérzet és komplexitás
• hogyan különböztetjük meg a valódi minőséget

Tea és kultúra

• a tea szerepe a japán mindennapokban
• tradicionális és modern teafogyasztás
• tea és művészet kapcsolata

Tea kapcsolata a buddhizmussal és shintóval

• a csend és jelenlét szerepe a teázásban
• az egyszerűség és üresség jelentése (wabi-sabi, ma)
• a természethez való viszony és annak megjelenése a teában
• a rituálé mint tudatos figyelem, nem formalitás
• teás meditáció vezetés
• zazen gyakorlás

Miért egyedülálló ez a program?

Mert itt nem különálló témákat tanulsz.

Hanem egy rendszert, ahol:

• a tea, a tér, az anyag és az idő egymást értelmezik
• az íz mögött struktúra van
• az élmény mögött tudás

Ez nem információ.
Ez szemlélet.

Kevés helyen tanulható ilyen formában és egyedülálló egész Európában.

Kinek szól?

• akik már tanultak teát, és mélyebb szintre akarnak lépni
• akik szakértőként szeretnének gondolkodni és működni
• akik számára a tea kultúra, nem csak ital

A program kimenetele

A program végére nem csak felismered a különbségeket.

Érted az okokat, megérted Japánt.
És képes leszel ezt másoknak is közvetíteni.

Jelentkezés

A program limitált létszámmal indul.
A részvétel előzetes szakmai alapokra épül. Kérjük jelentkezéskor feltüntetni az előzetes teás képzéseket, kimeneteleket, szakmai CV-t.

Ez a program egy magas szintű szakmai műhely, amely előzetes háttér nélkül nem értelmezhető tökéletesen.
A megfelelő szakmai alapok biztosítása érdekében a részvétel előzetes szakmai felkészültséghez kötött, és a jelentkezések egyedi elbírálás alá esnek.

Időpont: 2027. január-február (összesen 5 hétvégi alkalom- pontos dátumok később)

Részvételi díj: 280 000 Ft/fő

Jelentkezés:

A programra történő jelentkezés az előleg befizetésével válik érvényessé, további információkért kattints az alábbi gombra:

Email: info@teaacademy.hu
Telefon: 06 70 388 06 16

Várunk szeretettel a japán tea és kultúra bűvöletében egy magas szintű szakmai közegben!

Amennyiben kérdésed van, érdeklődni szeretnél, kérlek töltsd ki az alábbi űrlapot: