Dél-Afrika, Western Cape tartomány
Aspalathus linearis azaz rooibos, ezúttal vörösre oxdálva az alapja teakeverékünknek. Rooibos alapon lágy levendula utóízzel, amely egyáltalán nem zavaró, sőt! Telten kiegészíti a citromfű, amelytől nagyon egzotikus a hatás. A keverék a nyarat, a tihanyi levendulamezőket idézi. Nincs benne hozzáadott aroma.
Miért válasszuk a rooibos teát mindennapos fogyasztásra?
– koffeinmentes, központi idegrendszer nyugtató
– vasat tartalmaz. Mivel alacsony a tannin tartalma, a vas könnyen felszívódik
– antioxidáns tartalma magas (50 %-kal magasabb, mint a zöld teáé)
– gazdag flavonoidokban, többek között kvercitin tartalma magas, amely csökkenti a babáknál a kólikát, hasfájást, felnőtteknél a hányingert, gyomorfekélyt, és gyomorégést
– ásványi anyagokban gazdagpl. kálcium, mangán, fluor, cink, magnézium, réz található benne
– cink és alfahidroxisav tartalma végett bőrproblémák helyi kezelésére kiváló pl.: ekcéma, leégés, pelenka kiütés, viszketés, akne stb.
Elkészítése:
- 90-95 C-os szűrt víz
- 3-4 perc áztatás
- 1 tk/2 dl víz
