Hanakotoba – “Virágok üzenete”
Fedezd fel Japán teahagyományának egyedülálló kincsét a Hanakotoba – Virágok üzenete Karigane teával, amelyet egy gazdagon díszített, japán fém díszdoboz rejt. A doboz vörös alapszíne az élet és az öröm szimbóluma, amelyet finoman kidolgozott virág- és krizantémminták ékesítenek – a japán kultúra ikonikus motívumai, melyek a szépséget, a tisztaságot és a méltóságot hordozzák.
A 60 gramm prémium minőségű Karigane tea – mely a sencha és gyokuro teák szárából és leveléből készül – friss, üde, enyhén édeskés ízvilágával és alacsony koffeintartalmával kiváló választás akár a nap bármely szakaszában. Lágy, harmonikus karaktere tökéletesen tükrözi a japán teák letisztult eleganciáját.
A “Hanakotoba” 花言葉 két kanji karakterből áll:
-
花 (hana) = virág
-
言葉 (kotoba) = szó, nyelv, üzenet
A 花言葉 jelentése tehát: „a virágok nyelve” vagy „virágnyelv”. A japán kultúrában ez egy mély jelentéstartalommal bíró fogalom, amelyben minden virág egy-egy érzést, üzenetet hordoz – hasonlóan a nyugati virágszimbolikához, de sajátosan japán értelmezésben.
Mi a különbség a Karigane és a Kukicha között?
A Karigane és a Kukicha valójában ugyanahhoz a teakategóriához tartoznak: mindkettő “ágtea”, azaz a teanövény szárából, levélnyeleiből és néha kisebb levelekből készül. Ízük lágyabb, édeskésebb, koffeintartalmuk pedig alacsonyabb, mint a hagyományos zöld teáké – ezért is kedvelt választás az egész napos fogyasztásra.
A különbség elsősorban az eredetükben és minőségükben rejlik:
-
Kukicha (茎茶): általánosabb megnevezés, bármely zöld tea (pl. sencha vagy bancha) feldolgozása során visszamaradt szárakból készülhet. Ez a megnevezés gyakrabban használatos Japánon kívül is.
-
Karigane (雁ヶ音 vagy 雁金): ez a kifejezés főként Kyotóban és a tradicionális teavidékeken használatos, és gyokuro vagy prémium sencha teák szárából készült kukichára utal. A “karigane” szó jelentése „vadlúd hangja”, amely a tea kifinomult, lágy jellegére utal. A Karigane tehát magasabb minőségi szintet képvisel, és gyakran különösen elegánsan csomagolják – ahogyan ebben az esetben is.
Ajándéknak is ideális – egy korty természet, egy érintés hagyomány.
