Chasen 茶筅 a nélkülözhetetlen matcha készítő
A legfontosabb kellék a chanoyu eszközei között a matcha megfelelő felverésére szolgáló bambusz seprű, a chasen 茶筅. A matcha tea harsányzöld, gyönyörű, homogén habját kizárólag ezzel az eszközzel lehetséges elkészíteni ez nem kétség, ezért nélkülözhetetlen darab.
Miért tartsd a matcha seprűdet a tartóján?
A Kusenaoshi くせ直し használata melegen ajánlott amennyiben szeretnéd bambuszból készült matcha seprűdet hosszú időn át használni. A forró víz és az intenzív használat nem kíméli a seprűt. Használat után, a száradási fázisban gyakran eldeformálódik alakja, kihullanak szálai. Érdemes seprűdet a tartójára helyezve szárítani, így alakját megtartva történik száradása. A kerámia tartó chasen seprű formára kiképzett alakja egyúttal a vékony sörtéket is védi a töréstől, pattanástól. Ha szeretnéd
