Homoktövises immunerősítő zöld teakeverék
Homoktövis teakeverékünk alapja egy tea blend, vagyis a zöld tea alapanyag maga is egy kínai teakeverék a Jangcétől délre 安徽, Kelet-Kínából. A teakeverék zöld tea és a szárított homoktövis alkotói összetett módon támogatják a test harmónikus működését.
A homoktövis csodabogyó
Homoktövis a sárga csodabogyó. A Hippophea rhamnoides az északi féltekén a mérsékelt és szubtrópusi övben élő, fénykedvelő, fagy- és szárazságtűrő növény. Magyarországon is kedvelt számos jótékony hatása miatt, de legnagyobb területen ma Kínában termesztik. Eredetileg Nepálból terjedt el az utolsó jégkorszak után. Jelenleg számos alfaja ismert. Termőterülete a Brit-szigetektől egészen Japánig és a Himalájáig elterjedt, ahol régóta ismert felhasználása.
Ázsiából, a termőterületéről Kínából és Tibetből i.e. 908-ból, a Tibeti Hagyományos Orvoslás bölcsességét elsőként rendszerező gyűjteményből származnak írásos dokumentumok a homoktövis gyógyászati hasznosításáról; ott vérkeringési-, emésztőrendszeri- és vesebetegségek kezelésére használták.
A homoktövis, mint vitaminbomba
A homoktövis bogyója kimagasló mértékben tartalmaz C vitamint, amelyhez B vitamin is társul. A gyümölcs nem csak vízben, hanem zsírban oldódó vitaminokat, így A-provitamint, E-vitamint, és kalciumhoz kötődő savakat is tartalmaz. Az E-vitamin jelenléte a homoktövisben még a búzát, kukoricát és szójababot is túlszárnyalja.
A homoktövis jótékony hatását tökéletesen kiegészíti a zöld tea, hiszen Kínában nemcsak élvezeti szer, hanem természetes gyógynövény. A kínai kutatások szerint a zöld tea gátolja a vese és az epe hólyagjaiban kövek kialakulását, amelyről már a Hagyományos Tibeti és Kínai Orvoslás tudott. A zöld tea is gazdag vitaminforrás. Citromhoz hasonló mennyiségben tartalmaz C vitamint, és magas a benne található B vitamin szint is. Napi egy liter (5 csésze) zöld tea elfogyasztása fedezi a szervezet B vitamin szükségletének 10%-át, a magnézium szükséglet 5%-át, a mangán 45% és a kálium szükséglet 25%-át.
Miért fontos, hogy sárga?
A sárga csodabogyó ráadásul rendkívül jelentős jelentéstartalommal rendelkezik, mert sárga. A sárga, huang 黃 szín Kínában a legtöbb jelentéssel rendelkező szín szimbólum. A császárkorban az uralkodói szín a sárga volt; a császár öltözéke sárga volt, sárga selyemre írták a császári rendeleteket, az adóként beszolgáltatandó, legjobb minőségű tea a sárga tea volt. A birodalom anyafolyója a Sárga- folyó (Huangho) volt, amely sárga hordalékáról kapta nevét. A sárga színhez a közép, mint égtáj kapcsolódik, amely sárga = közép birodalom összefüggésben Kínát jelenti.
A Sárga folyó sárga birodalma és sárga császára
A sárga egyúttal a nap színe, maga az éltető, megtermékenyítő, melegítő fény. Ez a fény vetül a császárról a birodalom minden alattvalójára és tesz kiválasztottá egy egész népet. A sárkányok közül a sárga sárkány a legjobb, mert ő hozza a legszerencsésebb előjeleket, hozzá társulnak a szerencsés történések.
A Császár neve Huangdi黃帝, aki maga is kultúrhérosz volt egyben. Qin Shi Huangdi 秦始皇 a legendás első sárga uralkodó tanította meg az emberiséget a földművelésre, rizstermesztésre, szekeret és csónakot készíteni, harangot önteni, és teát fogyasztani. Huangdi a földi erők megtestesülése, egyben isteni ember, emberalakot váltott istenség.
Ízvilága
Teánk a sárga csodabogyó és a zöld tea harmonikus keveréke. Gyümölcse kissé fanyar, de szárított formában és teába keverve a citrusokra emlékeztető kellemes bizsergést, citrusos utóízt hagy maga után, köszönhetően a citrom héjából kivont extrakciónak.
Elkészítése:
- 80 C tiszított lágyvíz.
- Felöntések ideje: 1,5-2 perc
- Felöntések száma: 2, illetve ízlés szerint
