TEA MASTERY Tea Szakértői Program – CSAK A TEA AKADÉMIÁN!

KÖSZÖNTÜNK MAGYARORSZÁG EGYETLEN TEA ÉS MŰVÉSZETI KÖZPONTJÁBAN!

Tematika:

a tea biológai jellemzői; teafajták, alfajok stb. ezek minőséget meghatározó szerepe
teagyártási ismeretek (CTC, ort., speciális)
tea ültetvényismeret és biológai jellemzők
tea tasting és cupping, professzionális teaértékelési technika és blending technika
tealevél osztályzási rendszerek; a nyugati és keleti tealevél nomenklatúra
teavíz, kemény és lágy vizek, vízforralás mértéke
vízhőfok és áztatási idő az egyes teafajták esetében
tea hatóanyag és összetétel ismeret, a teafajták élettani hatásai I.
tea terroir fogalma, értelmezése, értékelési módja
India és Ceylon teái, termőterületei
Kína teái, termőterületei és teás hagyományai
Gongfu teaszertartás és eszközrendszere I.
Japán teák családfája, termőterületek, tealevél nomenklatúra és gyártási technológia
Chado és chanoyu, a japán teaművészet, eszköz- és szimbólumrendszere
keleti és nyugati esztétikai rendszerek összehasonlítása, teaház építészet (kiemelten Kína, Korea, Japán)
a japán portea osztályzási rendszere, matcha összehasonlítási technika és kóstolás
a tea, mint interdiszciplináris és interkulturális entitás
teás társművészetek I.
bevezetés a tea összetett filozófia és szimbólumrendszerébe I.
teával foglalkozó irodalmi művek, azok elemzése és értelmezése
teás “gyökerek és hagyomány” a jelenkori teázásban; a teás tudás áthagyományozása
a teázás vallási és filozófiai háttérrendszere (keleti és nyugati vallási eszmék és különbözőségeik megnyilvánulása a teázásban)
a tea személyiségfejlesztő és meditatív aspektusai
a tea történelem – és birodalomformáló, gazdaság- és geopolitikai jelentősége
aktuál teapiaci ismeretek I.
Nem tea alapú teák; rooibos, mate, lapacho, herbák, fűszerek és blending technológia
Dél-Amerika teái, teakultúrája és termőterületek, herbák élettani hatásai, értékelési technika, kóstolás
Afrika teái, teás kultúrája és termőterületek, élettani hatások, értékelési technika, kóstolás

A teaszakértői attitűd alapja a tea kóstolás és technikájának elsajátítása, birtoklása, ezért a program online módon NEM abszolválható!!!! Folyamatosan és kiemelt mennyiségű teát kóstolunk, teherbírástól függően fogyasztunk. A részvétel kizárólag saját felelősségre történik!

Részvétel:

Részvételi díj: 300 000 Ft/fő (ca 760 EUR) /Nyugat-európai ár: 1250 EUR/
Következő időpont: 2025 ősz. Szakértői programot évente csak egy alkalommal hirdetünk!

A 2025. évi Tea Mastery szakértői program napjai: nov. 8-9. 15-16. nov. 29-30. és dec.6.

A program naponta 09:30 – kb. 16:30 óráig tart

A részvételi díj tartalmazza:

a teás anyagot nyomtatott formában
a szakértők tiszteletdíját
teaszertartás bemutatókat
a kóstoláshoz felhasznált teát
eszközök használatát
szünetekben a kávét, teát és snacket

Prezentáció díja (igény szerint vehető igénybe): 25 000 Ft

Sikeres teljesítés esetén certifikáció (angol és magyar nyelven) kérhető, díja: 5000 Ft.

Jelentkezés:

Jelentkezés feltétele: nincs, nem szükséges sem előzetes teás tapasztalat, sem a kezdő workshop

A Tea Akadémia programok tematikája, leírása és annak tartalma az előadók és az Akadémia szellemi terméke, tulajdona. Azok bárminemű másolása, akár részben vagy teljességében TILOS és kizárólag a jogos tulajdonosok beleegyezése esetén lehetséges!! Minden jog fenntartva!!!